小さな星の会 

風は七色・・・響き合う色 が つくりだす「虹色の時間」を                         ココロに・・・感じて・・・

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お好み焼き

岐阜の家では 
「鉄板焼き」という 楽しい時間があった。

まだ まだ ホットプレートが 無い時代・・・

大きな 鉄板を広げて 父が 腕をふるい
お好み焼きや 焼きそばを どっさり こしらえて
思う存分いただく・・・

とても わくわくする わいわいと 楽しい しあわせな時間だった。

そんな 思い出がいっぱいの お好み焼きは だーい好き!
・・・なので 無性に食べたくなって こしらえる。

P1130045_convert_20100408125956.jpg


キャベツ丸々1個!
ネギ3本!
長いもたっぷり・・・
驚きの デトックスお好み焼き!!

沢山食べても 身体が 軽ーい!

秘密は 野菜を蒸し煮して その煮汁で粉を溶く!

長いも効果で 口どけ ふんわり 美味しくて 
蒸し煮効果で 焼き時間が 早くて うれしい!

・・・冷凍保存で おやつに大人気!

といっても・・・最近は・・・美味しすぎて・・・ 
食べきってしまうことが 多いですけれど・・・ね。

我家の 定番!お気に入り!
おいしい うれしい お好み焼き!!
http://cookpad.com/recipe/1093074




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