スパイラルゲイトの春の恵み

スパイラルゲイトの春の恵みは…



「桵の芽」
里の「桜の開花」が「たらの芽の収穫時期」と重なるのだとか…

「桵」と「桜」そっくりの漢字♪

漢字っておもしろい～

ということで

スパイラルゲイトのビアンコの桜が満開の日に
桵の芽の収穫をしました☆

桵と桜のコラボ♪♪♪


娘が休日に自分で収穫する♪と楽しみにしていたのに…

言葉を話す大きなカラスが　手の届く場所の桵の芽を
収穫していってしまいました（涙ぁ）
はるか遠く４メートル以上ある枝先の桵を三角鎌で寄せて
幹をしならせながら　とげに挑む　サバイバルな収穫（笑）
草の中に隠れている　小さな新芽を探しながら　地をはうように収穫（笑）

…取らないでって立て札…いるのかなあ…

顔晴った甲斐あって
お皿いっぱいの　桵の芽の天ぷら～





残れば裏技で「カリッと天ぷら」にしようと想っていましたが
もう美味しすぎて…たった2人で　完食！

春の恵みに　感謝　感謝

北国の　春の山菜を　毎年　楽しみにしているみなさんが
原発の影響を受けて　その小さな楽しみを奪われてしまった…
山にさえ入れないひとも　たくさんいて…

その　気持ちを思うと　切ない。

そうだ！
「て・こあ」の裏山の　竹の子を　福島に送ろう♪
ささやかだけれど　春の喜びを分かち合えるかもしれない☆