小さな星の会 

風は七色・・・響き合う色 が つくりだす「虹色の時間」を                         ココロに・・・感じて・・・

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お餅つき♪

手作り杵つき餅♪

新潟県長岡市産
五分づきもち米で
杵つきのし餅を作りました♪

...わが寺泊にある
大河津センターの調理室はすばらしい!
大きな蒸篭と
本格的な杵つき餅機があって
餅つきは
5名以上の申し込みで
ベテランの指導員がついてくれる☆
研いで
浸して
持ち寄った
もち米を

大きな蒸篭で
がんがん蒸していきます

この火力!だもの・・・
おいしくなるはずだわぁ♪

蒸しあがったもち米を
杵つき機に投入!

つきたてのお餅を
廊下続きの体育館で
伸していきます。

伸したお餅は
持ち帰って・・・
切り分けて・・・
日を改めれば・・・
センターで
真空パックもできちゃう!


今日ご一緒した皆さんは
もうおなじみのメンバー
お正月はいつも
手作りのお餅で迎えるのぉ~

すごいです
たのしいです
うれしいです
しあわせです

そしてそして・・・

出来上がって
真空パックしたお餅に
オリジナルシールを貼れば・・・

P1240539.jpg

うおー!
商品みたい☆

早速
可愛い我が子を
あちこちへ送ります♪♪♪

あなたにも届くかも???

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コメント


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すご~い、近くにあれば絶対参加するのに~
そして、真空パックまで!!
ラベル超可愛いです、ホントに売り物みたいだわ

ペガサスママ | URL | 2012-12-08(Sat)23:15 [編集]


Re: タイトルなし

ペガサスママさま
♪ありがとうございます♪
次は玄米餅いってみます!

センター大河津というのは
町にあるいわゆる公民館なのだけれど
連日お餅つきで大賑わい
「餅センター」と化しています(笑)

すごいのは
「ご自分で育てたもち米!!!」
・・・という方が多いこと・・・

豆餅やらゆず餅やら蜜柑餅やら
オリジナル加工餅も自家製の豆やゆず♪

そしてそして
できたお餅を親類縁者に配っちゃう!!!
大盤振る舞いe-282

2月からの数ヶ月は
「味噌センター」に(笑)

田舎暮らしは素敵です

感謝して日々を過ごします・・・。


風は七色 | URL | 2012-12-10(Mon)06:04 [編集]


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