小さな星の会 

風は七色・・・響き合う色 が つくりだす「虹色の時間」を                         ココロに・・・感じて・・・

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今日はカレー

最近の夕食は 家族が帰ってから リクエストを聞いてつくる。
調理時間は 長くて30分・・・
「今日は 鶏肉のカレーがいいな・・・」というリクエスト
「了解!」

たまねぎに 塩・コショウし 炒め 下味をつけた鶏肉を加え 酒で蒸し煮して
水を足し 煮込む。

あとは カレールーを入れて・・・
カレールーを入れて・・・入れて・・・って!ルーが無い

ええーっと・・・カレー粉カレー粉・・・
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って!カレー粉も!!!無い
・・・・・・・・
気分は すっかり カレーモードなので ココでメニューを変えるのも・・・

「よーし!あのカレーを作ろう!」

・・・あのカレー というのは 
娘が 小学生の時の教材「みらい科ワンダーボックス・みらくる☆クッキング」のカレー!
14種のスパイスを ブレンドする 本格派カレー!

テキストを引っ張り出して・・・

スパイス スパイス・・・
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足りないものがあっても・・・GO!
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Howtoも かなり オリジナルで・・・GO!
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トロミつけには スープで溶いた 米粉を加えて・・・GO!
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大丈夫 大丈夫!・・・きっと おいしい!
・・・・・・
火を通して・・・
完成!
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「うわーおいしーい!」
期待以上の お・あ・じ

赤ちゃんカレーのような やさしい色だけれど 
大人のお味で 本格派!! だーい満足!
 
ひと鍋が あっという間に エンプティー
気持ちいいくらいの 売れ行き!

急遽ブレンドすることになった カレースパイス・・・
チャイのスパイスに ターメリックを足した感じなので
いつでも作れちゃう!

もう カレールー買わなくていいかも

今日はカレー!大満足の オリジナルカレー!!

ああ美味しかった・・・合掌





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