小さな星の会 

風は七色・・・響き合う色 が つくりだす「虹色の時間」を                         ココロに・・・感じて・・・

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リベンジ*お土産クッキー完成♪

リベンジの・・・

お土産クッキー
完成しました

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DRY

・地粉(薄力粉でもok)110g
・片栗粉 60g
・塩 ひとつまみ
・てんさい糖(無くても)大1


WET

・なたね油 大4
・てんさい糖シロップ 大3から3・5
・バニラエクストラクト 大1/2(無くてもok)

フレーバー♪ ココア大1(ココアは油脂なのでWETに加えます)


*DRY に WET を加え
*さっくり混ぜて まとめて
*30分ベンチタイム
*5ミリに伸ばして型で抜き
*180度13分焼く(あなたのオーブンと要相談)

手作り*てんさい糖シロップ*
てんさい糖カップ2
水カップ1
少しとろみがつくくらい火を通す。
冷蔵庫で保存♪

手作り*バニラエクストラクト
好みのお酒
ウオッカ・ラム・ブランデーに
バニラビーンズを漬けて
3ヶ月から半年置く♪
香りが 移っていれば
いつでも 使用可♪

プレーンとココアフレーバーが 
仲良く
お土産クッキーになりました。

しっかり甘め・・・です。

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ふわふわ羊毛リボンが キュート

アドヴェントが楽しみです♪

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