小さな星の会 

風は七色・・・響き合う色 が つくりだす「虹色の時間」を                         ココロに・・・感じて・・・

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今日の母弁11月28日

今日の母弁

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・スパイラル産ジャガイモとうや&たまねぎの肉じゃが
・スパイラル産セニョールブロッコリーのお浸し
・甘塩鮭の梅マヨ焼き


種をまき 時を経て
収穫した野菜を いただくのは
ホントに 豊かで 贅沢です♪

収穫を楽しみに
玉葱の苗を 植えました。

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収穫した玉葱の 小さいものを苗に♪

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ペコロスのような ちっちゃな玉葱苗です。

残りわずか と なった じゃがいも・とうや・・・
霜の前に 堀あげた 里芋・・・
取り放題の ルッコラ・・・
丸くなり始めた 小蕪・・・

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時季外れの かぼちゃ・・・

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感謝しながら いただきます。
合掌

鮭の梅マヨ焼き

甘鮭1切れ に
塩少々を 振り


梅1個
みりん大1/2
マヨネーズ大1

・・・を 練り混ぜた ソースを のせて
オーブントースターで焼きます。

味噌マヨ でも 美味しいかも♪

マヨの乳化作用で
しっとり ふっくら 焼き上がります。
冷めても おいしい♪
お弁当に うれしい1品です。

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今日も 母弁もって いってらっしゃーい










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