小さな星の会 

風は七色・・・響き合う色 が つくりだす「虹色の時間」を                         ココロに・・・感じて・・・

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今日の母弁7月25日

今日の母弁

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・鶏五目御飯の太巻き
・ささみのマヨチーズ焼き
・ゆで茶枝豆


市販の五目御飯の元に
手揚げ油揚げと 下味をつけたもも肉を足して

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炊き上げて・・・太巻きに!

ささみは 筋を取り 観音開きにして
塩コショウ あれば クレージーソルト・ガーリックパウダーをふって

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マヨネーズと 粉チーズを混ぜた クリームをからめ
パン粉をまぶして(パンの耳をフープロにかけました!) 

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オリーブオイルで ソテーする。

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ささみは 15年ぐらい購入したことが無かったのですが
友人との会話で ささみ話が出たので
なんとなく 興味がわいて 購入!

ささみよりも 胸肉のほうが 
イミダペプチドという疲労予防成分が多く含まれていて
 1日100gの胸肉で 疲れをブロック!
+クエン酸で 夏の疲れをすっきりと とってくれるうえに
アンチエイジング効果も(能の老化防止)高いのだとか???

いつもは ボリュームのある胸肉派ですが
あえて ささみにTRY

今日から1週間 期末テストの娘です!

テスト後には 学校で 友人と勉強するのだとか・・・。

学び が 楽しい!・・・というのは すてきなことです!!!

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今日も 母弁持って いってらっしゃーい


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