小さな星の会 

風は七色・・・響き合う色 が つくりだす「虹色の時間」を                         ココロに・・・感じて・・・

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今日の母弁

今日の母弁

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・甘塩鮭のバターソテー
・ゆでたまごのトースター焼き
・バターナッツかぼちゃの塩バターソテーonチーズのトースター焼き
・鶏胸肉の照り焼き

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ゆで卵が 半熟だったので お弁当には危険???・・・ということで 
黄身をマヨ・クレソル・塩コショウで味付けて 白身に戻し トースターで焼きました♪

は 塩コショウガーリックをふり 
米粉をまぶして小量のバターで こんがり焼きつけ・・・保湿とボリュームアップ♪

バターナッツは 茹でこぼし 塩・コショウ・クレソル・バターでソテーし
アルミカップに入れ チーズを乗っけて トースターで焼く♪

胸肉は 観音開きにして 塩・コショウ・米粉をまぶし 
オリーブオイルでこんがり焼き
酒・みりん・醤油 同量を加えて 照り焼きに♪
こってり!ガッツリ!砂糖無しだから 甘すぎない美味しさ!
好みの厚さに切って!

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母弁持っていってらっしゃーい


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